Consumo en retroceso: las ventas en supermercados y mayoristas del país cayeron en febrero y marcaron un freno en la recuperación, según el INDEC

En febrero, el consumo en supermercados creció solo 1,5% interanual y cayó 0,3% mensual. En los mayoristas, las ventas bajaron 1% en el mes y se desplomaron 9,1% frente a 2024. Alimentos y limpieza retrocedieron, mientras se afianza el pago con QR.

El consumo en supermercados y autoservicios mayoristas retrocedió en febrero, cortando la mejora observada en el inicio del año. Según los datos oficiales publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), ambos canales de venta registraron caídas en sus índices de ventas a precios constantes, tanto en la comparación mensual como en la evolución interanual.

En los supermercados, el indicador desestacionalizado de ventas mostró una baja del 0,3% respecto a enero, mientras que el dato interanual arrojó una suba de 1,5%, que significó una desaceleración respecto al 4,1% que había mostrado enero. Por el lado de los autoservicios mayoristas, la caída fue más pronunciada: las ventas reales bajaron 1% en comparación con el mes anterior y se desplomaron un 9,1% frente a febrero de 2024, consolidando una caída acumulada del 9,8% en el primer bimestre del año.

El freno en el consumo se produce en un contexto de fuerte ajuste económico, con una inflación aún elevada y una pérdida del poder adquisitivo que empieza a reflejarse en la composición del gasto y en las preferencias de los consumidores.

Caídas en productos básicos, subas en electrónica e indumentaria
El análisis de la evolución por rubros permite observar cómo cambian las prioridades del consumo. En supermercados, los mayores incrementos interanuales se dieron en “indumentaria, calzado y textiles para el hogar” (93,7%), “electrónicos y artículos para el hogar” (82,5%) y “alimentos preparados y rotisería” (81%).

A pesar del avance de estos segmentos, su peso en el total sigue siendo reducido. En cambio, los rubros más significativos como “almacén”, “bebidas” y “artículos de limpieza y perfumería” crecieron por debajo del promedio general y en términos reales muestran estancamiento o retroceso.

En el canal mayorista, donde predomina el abastecimiento para pequeños comercios y el consumo por volumen, la tendencia fue aún más adversa. Si bien se destacaron subas de dos dígitos en rubros no alimenticios como indumentaria (135,8%) y electrónica (74,3%), el conjunto de los productos alimentarios tuvo un comportamiento negativo.

Las ventas de “almacén” crecieron 29,7%, “bebidas” 45,4% y “lácteos” 41,1%, pero todos estos incrementos quedaron por debajo de la inflación acumulada interanual, lo que refleja una merma en cantidades vendidas.