Cómo se hace el Helado de limón a la crema: la receta con 4 ingredientes y fresca para el verano

El helado de limón a la crema es una de las recetas sencillas para disfrutar en verano. Se hace con pocos ingredientes y muy fácil

El Helado de limón a la crema es una de las recetas ideales para disfrutar en verano y así afrontar los días más calurosos del año. Se trata de un postre que combina sabores cítricos y dulces con una textura suave y cremosa.

Para preparar esta receta debes seguir un sencillo procedimiento, además de que solo lleva 4 ingredientes sencillos que tienes en casa. El Helado de limón a la crema casero no tiene nada que envidiarle a los de las mejores heladerías y con la ventaja de que es mucho más económico.

Recetas: ingredientes para hacer Helado de limón a la crema

• 1 taza de crema espesa
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de jugo de limón y 1 cucharada de ralladura
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Cómo hacer la receta del Helado de limón, paso a paso

1.  Primero, en una olla mediana, combina la crema espesa con la leche entera, azúcar, jugo de limón, extracto de vainilla y ralladura de limón.
2. A continuación, lleva la preparación a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Retira del fuego y deja enfriar por completo.
3. Luego, pasa la mezcla a un bowl o moldes para helado y lleva al congelador hasta que esté fría. Saca del freezer y mezcla el helado para darle cremosidad.
4. para finalizar, lleva el helado de limón a la crema nuevamente al congelador y repite el procedimiento anterior dos veces más.

¡Listo! Así de sencillo es preparar la receta del helado de limón a la crema, un postre rico y fresco para hacerle frente a las altas temperaturas del verano.

Si quieres, puedes agregar chispas de chocolate blanco dentro del helado para darle mayor sabor y textura. Además, antes de servirlo es recomendable decorar con tu salsa favorita: puede ser frutilla, chocolate, dulce de leche o caramelo.

Fuente: DiarioUno